如何运营提高台球厅利润

天珊

一、经营项目关乎总体收益
俱乐部除了为客户提供正常的俱乐部打球服务外，还可以为客户提供诸如棋牌室，茶水、饮料、冷饮、小食、上网、送餐等服务，俱乐部可以通过这些增值服务获取收入，并且成为很多大型俱乐部的不可缺少的一部分收入来源。下面就俱乐部经营中的一些问题单独列出进行讲述。

二、餐饮收入不可小视
1、饮料服务：主要为顾客提供诸如茶水、热饮、冷饮、啤酒、红酒等服务。国内很多休闲型俱乐部在这方面做的都非常好，俱乐部除了为顾客准备了一般的饮品外，还特设了一些鲜扎的饮料，深受广大顾客的欢迎。但是由于饮料容易从瓶中洒落出来，注意不要让顾客将饮料放在球桌上。目前红酒也逐渐走入了很多大型俱乐部。
2、就餐服务：主要为一些顾客提供订餐、送餐服务。国内有一些俱乐部已经跨越了订餐的范畴，他们有自己的厨师，并且有自己的特色小菜，深受顾客的欢迎。典型代表是北京球动力台球俱乐部。
3、上网服务：上网本身也是可以收费的，所以在俱乐部增加上网服务，一是能增加收入，二是方便客人随从来的女客。这样做台球俱乐部就变成一个多功能的休闲俱乐场所了，更容易获得顾客的青睐。像南昌的星牌俱乐部有厨房和餐厅，可以给客户炒一些小菜，价格虽然实惠，但是也是一部分收入。
4，棋牌室：南昌遍地都有棋牌室，如果在球房增加棋牌室，不单能增加收入，而且一般玩棋牌的客人也通常会喜欢台球或变得喜欢台球，转而成为你的客户。

三、台球配件是重要利润来源
台球配件的收入已经成为很多老牌俱乐部的很大一块收入，所以很多台球俱乐部争相代理一些球杆或者其他配件。诸如球杆、钥匙扣、烟灰缸、手套、毛巾、皮头、巧克粉等都可以进行销售，并且利润都比较好。
如果俱乐部的投资者有经营配件的想法，那么在俱乐部初建阶段就要在空间上留出适当的位置，一般在进门口处或者在休闲区附近，以透明玻璃将配件罩住。
这些配件除了可以正常销售给会员外，还可以作为礼品、****、赠品送给客人。送物品往往比直接给客人现金划算。